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LE BLOG
RECETTES - INFOS NUTRITION - ASTUCES DE CHEFFE
Pour vous aider à mettre la cuisine à Index Glycémique bas
au service de votre bien-être
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Pâte à pizza IG bas
La pizza c'est le petit plat facile, rapide et convivial par excellence.
Si vous avez opté pour une alimentation à index glycémique bas,
2 min de lecture


Potage aux courgettes et aux amandes
La recette en PDF téléchargeable 📝 Le potage c’est la vie! ⭐ Avant tout, il est simple et facile à préparer. ⭐ En hiver, c'est le plat...
1 min de lecture


Mon lunch IG Bas Express préféré
Il vous arrive certainement d'être débordé ou emporté dans vos activités au point d'en arriver à oublier l'heure de manger, du moins...
2 min de lecture


Les chouquettes IG Bas de Suzanne
Pour ceux d'entre vous qui ne la connaisse pas, Suzanne c'est ma maman. A la fois, ma plus grande fan et ma plus grande critique...
1 min de lecture


Crêpes IG Bas à base de farine de blé
La "French crêpe"! S'il y a bien un dessert que les anglo-saxons nous envient ce sont nos crêpes. Fines, moelleuses et avec un bord...
3 min de lecture


Le carpaccio de Boeuf inattendu
Très tendance pendant quelques années, le carpaccio de boeuf est aujourd'hui un peu délaissé. au profit des carpaccios de poisson. ...
2 min de lecture


Mon lunch express IG bas préféré
Comme moi, il vous arrive certainement d'être débordé ou emporté dans vos activités au point d'en arriver à oublier l'heure de manger, du...
1 min de lecture


Barre de céréales maison IG Bas
Faciles à réaliser et super pratiques à emporter partout avec soi, les barres de céréales sont mes collations préférées lorsque je fais...
1 min de lecture


Pancakes IG Bas
Il n'y a rien de tel qu'un pancake épais et moelleux pour le petit-déjeuner du dimanche ou comme collation. Cette recette fait merveille...
1 min de lecture


Salsa Verde de Cresson
Délicieuse, saine et facile à préparer, la salsa verde au cresson est le complément idéal de tout repas. Préparée avec du cresson frais,...
1 min de lecture


Chou-fleur façon Taboulé
J'adore manger sainement, et l'une de mes façons préférées de le faire est d'incorporer une variété de fruits et de légumes colorés dans...
1 min de lecture


Houmous aux amandes
L'heure de l'apéritif est toujours un plaisir, mais elle peut être encore plus agréable avec un amuse-bouche délicieux et unique. Cette...
1 min de lecture


Houmous Traditionnel
Parfait pour les apéritifs entre copains ou comme collation avec des légumes, le houmous est un dip à base de pois de chiche. Super...
1 min de lecture


Houmous de carottes
Ce houmous aux carottes est crémeux, lisse et plein de saveur ! Les carottes lui confèrent des notes sucrées, une belle couleur orange et...
1 min de lecture


Houmous de betteraves
La betterave donne au houmous traditionnel une douce saveur et des couleurs vives à ce dip qui se marie très bien avec la pitta chaude...
1 min de lecture


Carpaccio de fenouil et parmesan
Le plaisir de manger ne devrait jamais se faire au détriment de notre santé, et c'est pourquoi je suis ravie de partager cette recette...
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Frittata épinards, tomate et Feta
Une frittata est un plaisir à manger à tout moment de la journée. Cette version aux épinards, tomates et feta ne fait pas exception....
1 min de lecture


Toast à l'avocat, saumon fumé et édamamé
Il est indéniable que le toast à l'avocat est l'un des plats les plus tendance du moment. Mais qu'est-ce qui rend ce plat si populaire ?...
1 min de lecture


Asperges, oeuf poché et jambon de parme
L'asperge est un délicieux légume sain qui peut être apprécié de nombreuses façons différentes. L'une de nos recettes préférées est celle...
1 min de lecture


Panna Cotta Vanille et Fraises
La panna cotta est un dessert italien qui trouve ses origines dans le piémont. Signifiant littéralement crème cuite, il s’élabore à base...
1 min de lecture
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